6 Tiempos de Amor y Vinos

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    ¡Celebra el amor con los sabores del Valle del Itata!
    Vive una noche inolvidable este 14 de febrero. Te invitamos a una cena exclusiva de 6 tiempos y 6 vinos, en Vita Wines La Casa del Vino del Valle del Itata.

    MENU 6 tiempos

    Primer tiempo
    Plato: Trilogía de ceviche: salmón, corvina y reineta , aderezado con leche de piure.
    Vino: Semillon de Viña San Luis (Guarilihue).

    Segundo tiempo
    Plato: Ñoquis caseros: Con crocante de merluza austral y huevo pochado
    Vino: Orange de Juan Segura Wines (Quirihue).

    Tercer tiempo
    Plato: Ostiones a la Chillaneja: gratinados en su concha con cholgas y longaniza.
    Vino: Ensamblaje Distinto de Viña Lagos (Coelemu).

    Cuarto tiempo
    Plato: Caleta Salmón: Salmón apanado en chuchoca con risotto de habas.
    Vino: Pinot Noir de Riveras del Chillan.

    Quinto tiempo
    Plato: Plateada en reducción de vino tinto con cremoso de mote.
    Vino: Cinsault Trifulca (Coelemu).

    Sexto tiempo
    Plato: Parfait de membrillo acompañado de bizcocho de zanahoria.
    Vino: Carignan de Juan Segura Wines (Quirihue).

    Válido para el 14/02 desde las 20:00 a 22:00 hrs.
    Valor por persona.
    Los Mallines 208 (frente al Easy) Chillán.