Carta Restaurant

PARFAIT DE MEMBRILLO ~~$ 6.500~~ $ 6.500 6500.0 CLP Helado a base de crema y yemas, saborizado con membrillo, servido con salsa de berries.	TIRAMISÚ DE COLA DE MONO y CASTAÑAS ~~$ 5.900~~ $ 5.900 5900.0 CLP Galletas remojadas en café de trigo, leche y aguardiente, intercalado con crema de castañas.
PLATEADA AL SANSÓ ~~$ 15.900~~ $ 15.900 15900.0 CLP Clásica preparación en cocción lenta con especias y vino tinto del valle del itata, acompañado de cremoso de mote.	Rosé Incognito Mannle ~~$ 14.000~~ $ 14.000 14000.0 CLP Viña Männle
Vermentino Huape - Männle 2024 ~~$ 15.000~~ $ 15.000 15000.0 CLP Vermentino Huape 2024, Viña Männle - Bulnes	Petit Verdot - Huape gran reserva 2021 ~~$ 22.000~~ $ 22.000 22000.0 CLP Petit Verdot 2021, Viña Männle - Bulnes
Blend de Blancas - 2022 ~~$ 14.000~~ $ 14.000 14000.0 CLP Ensamblaje de Blancas 2022, Viña Männle - Bulnes	Menu niño dia de la madre ~~$ 12.000~~ $ 12.000 12000.0 CLP Menú del día, a la suerte de la olla!.
Menu tiempos dia de la madre ~~$ 35.000~~ $ 35.000 35000.0 CLP Menú del día, a la suerte de la olla!.	Risotto o cremoso de mote, solo ~~$ 5.900~~ $ 5.900 5900.0 CLP Risotto o cremoso de mote solo
Carménére - Reserva Especial Medalla Gran Oro 2022 ~~$ 48.000~~ $ 48.000 48000.0 CLP Carménére 2022, Reserva Especial, Viña Männle - Bulnes	Cerveza Dolbek 500cc ~~$ 4.900~~ $ 4.900 4900.0 CLP Cerveza artesanal sabor a Maqui
Fanta/Cerveza ~~$ 4.900~~ $ 4.900 4900.0 CLP Famosa y tradicional Fan-shop	Cinsault Sour ~~$ 4.900~~ $ 4.900 4900.0 CLP Sour tradicional con onzas de vino cepa Cinsault de la casa
Agua Perrier Carbonizada ~~$ 2.900~~ $ 2.900 2900.0 CLP Agua con gas carbonizada	Cerveza Dolbek/Austral/Kunstmann 330cc ~~$ 3.900~~ $ 3.900 3900.0 CLP Cervezas Artesanales a elección
Lomo vetado ~~$ 16.900~~ $ 16.900 16900.0 CLP Lomo vetado (250gr) bañado en salsa de vino tinto + acompañamiento	OSOBUCO ESPIRITUOSO ~~$ 18.900~~ $ 18.900 18900.0 CLP Osobuco cocinado en vino tinto terminado con crema y callampas secas, acompañado de arbejitas refritas, papas croquetas y espárragos envuelto en tocino.
Degustación Prietas y Longaniza ~~$ 6.000~~ $ 6.000 6000.0 CLP Prietas y Longanizas Premium de Chillán	Café americano ~~$ 2.500~~ $ 2.500 2500.0 CLP Café en cápsula expreso y agua.