Carta Restaurant

Syrah 2020 ~~$ 14.500~~ $ 14.500 14500.0 CLP Syrah 2020 – Riveras de Chillán	Cabernet 2019 ~~$ 12.000~~ $ 12.000 12000.0 CLP Cabernet 2019 – Viña Juan Segura Wines
Merlot gran reserva 2019 ~~$ 15.000~~ $ 15.000 15000.0 CLP Merlot gran reserva 2019 – Viña Santa Berta	Pinoit Noir 2019 ~~$ 14.500~~ $ 14.500 14500.0 CLP Pinoit Noir 2019 – Riveras de Chillán
chardonnay - Moscatel 2019 ~~$ 10.000~~ $ 10.000 10000.0 CLP chardonnay Moscatel 2019 – Viña Santa Berta	Espumante Extra Brut - Santa Berta ~~$ 15.000~~ $ 15.000 15000.0 CLP Espumante Extra Brut, Viña Santa Berta - San Nicolás
Moscatel de Alejandría semi dulce 2021 ~~$ 10.000~~ $ 10.000 10000.0 CLP Moscatel de Alejandría semi dulce 2021 – Viña Männle	Cinsault - Jardúa 2021 ~~$ 12.000~~ $ 12.000 12000.0 CLP Cinsault 2021 – Viña Jardúa
Malbec El perseguidor 2015 ~~$ 12.000~~ $ 12.000 12000.0 CLP Malbec El perseguidor 2015 – Viñas Inéditas	Tartar de salmón ~~$ 14.900~~ $ 14.900 14900.0 CLP Cubos de salmón, palta, alcaparras, pepinillo, cebolla morada, aderezados con mix de salsas y limón.
Malbec 2021 ~~$ 12.000~~ $ 12.000 12000.0 CLP Malbec 2021 – Viña Santa Berta
Cinsault Rosé Sunset Frizzante 2022 ~~$ 10.000~~ $ 10.000 10000.0 CLP Cinsaul Rosé 2022 - Viña Männle, Bulnes	Tartar de atún ~~$ 13.900~~ $ 13.900 13900.0 CLP Cubos de atún y palta, alcaparras, pepinillo, cebolla morada, aderezados con mix de salsas y limón.
Ensalada del Valle + Filetitos de pollo. ~~$ 9.900~~ $ 9.900 9900.0 CLP Mix de hojas verdes, tomates, queso rallado, cebolla morada, crutones, dressing y limoneta, acompañado de filetitos de pollo.	Cinsault Rosé seco ~~$ 9.000~~ $ 9.000 9000.0 CLP Viña Männle
Ensalada del Valle + Camarón ~~$ 10.900~~ $ 10.900 10900.0 CLP Mix de hojas verdes, tomates, queso rallado, cebolla morada, crutones, dressing y limoneta, acompañado de camarones al sartén.	Sorrentinos jamón serrano espinaca ~~$ 13.900~~ $ 13.900 13900.0 CLP Sorrentinos caseros rellenos de jamón serrano, frutos secos, espinacas y queso crema + Salsa a elección.
Tempranillo 2021 ~~$ 14.000~~ $ 14.000 14000.0 CLP Tempranillo 2021 – Viña Jardúa	Sorrentino Salmón ricotta ~~$ 13.900~~ $ 13.900 13900.0 CLP Sorrentinos caseros rellenos de salmón y ricotta + salsa a elección.
Cinsault - Santa Elsa 2021 ~~$ 14.000~~ $ 14.000 14000.0 CLP Cinsault 2021 – Viña Santa Elsa