Carta Restaurant

Syrah 2020 ~~$ 14.500~~ $ 14.500 14500.0 CLP Syrah 2020 – Riveras de Chillán	Cabernet 2019 ~~$ 12.000~~ $ 12.000 12000.0 CLP Cabernet 2019 – Viña Juan Segura Wines
Merlot gran reserva 2019 ~~$ 15.000~~ $ 15.000 15000.0 CLP Merlot gran reserva 2019 – Viña Santa Berta	Pinoit Noir 2019 ~~$ 14.500~~ $ 14.500 14500.0 CLP Pinoit Noir 2019 – Riveras de Chillán
chardonnay 2019 ~~$ 10.000~~ $ 10.000 10000.0 CLP chardonnay 2019 – Viña Santa Berta	Espumante extra brut ~~$ 15.000~~ $ 15.000 15000.0 CLP Espumante extra brut – Viña Santa Berta
Moscatel de Alejandría semi dulce 2021 ~~$ 10.000~~ $ 10.000 10000.0 CLP Moscatel de Alejandría semi dulce 2021 – Viña Männle	Cinsault 2021 ~~$ 12.000~~ $ 12.000 12000.0 CLP Cinsault 2021 – Viña Jardúa
Malbec El perseguidor 2015 ~~$ 12.000~~ $ 12.000 12000.0 CLP Malbec El perseguidor 2015 – Viñas Inéditas	Tartar de salmão ~~$ 14.900~~ $ 14.900 14900.0 CLP Cubos de salmão, abacate, alcaparras, pepino, cebola roxa, temperados com uma mistura de molhos e limão.
Malbec 2021 ~~$ 12.000~~ $ 12.000 12000.0 CLP Malbec 2021 – Viña Santa Berta
Cinsault Rosé Sunset Frizzante ~~$ 10.000~~ $ 10.000 10000.0 CLP Viña Männle	Tartar de atum ~~$ 13.900~~ $ 13.900 13900.0 CLP Cubos de atum e abacate, alcaparras, pepino, cebola roxa, temperados com uma mistura de molhos e limão.
Valley Salad + Filés de frango. ~~$ 9.900~~ $ 9.900 9900.0 CLP Verduras mistas, tomates, queijo ralado, cebola roxa, croutons, molho e limonada, acompanhados de filés de frango.	Cinsault Rosé seco ~~$ 9.000~~ $ 9.000 9000.0 CLP Viña Männle
Salada do Vale + Camarão ~~$ 10.900~~ $ 10.900 10900.0 CLP Verduras mistas, tomates, queijo ralado, cebola roxa, croutons, molho e limonada, servidos com camarões fritos na frigideira.	Sorrentinos de espinafre com presunto serrano ~~$ 13.900~~ $ 13.900 13900.0 CLP Sorrentinos caseiros recheados com presunto Serrano, nozes, espinafre e cream cheese + Molho de sua escolha.
Tempranillo 2021 ~~$ 14.000~~ $ 14.000 14000.0 CLP Tempranillo 2021 – Viña Jardúa	Sorrentino Salmão com ricota ~~$ 13.900~~ $ 13.900 13900.0 CLP Sorrentinos caseiros recheados com salmão e ricota + opção de molho.
Cinsault 2021 ~~$ 14.000~~ $ 14.000 14000.0 CLP Cinsault 2021 – Viña Santa Elsa